Não aguentei... impossível ficar com o Amarok 2. Pra ter ele como um simples player (que nem se comunica com o Lastfm corretamente, prefiro usar o velho XMMS). E não é esse o conceito dele. Ele é um player completo, para bibliotecas, capas, ratings, etc, etc.
O 2 tem visual interessante, graças ao KDE4 e tal, mas em termos de recursos, tem muito o que crescer (e readicionar o que foi bizarramente removido). Só pra terem uma ideia, vejam a lista de recursos que foram tirados:

http://amarok.kde.org/blog/archives/809-Missing-features-in-Amarok-2.html

Enfim...
Vamos ao que interessa. Como remover e instalar o (cabuloso!) Amarok 1.4?
Simples:

1º) Remova o (bizarro!) Amarok 2:

sudo aptitude remove amarok

2º) Edite o sources.list com o comando:

sudo gedit /etc/apt/sources.list

E adicione ao final:

## Amarok 1.4
deb http://ppa.launchpad.net/bogdanb/ppa/ubuntu jaunty main
deb-src http://ppa.launchpad.net/bogdanb/ppa/ubuntu jaunty main

Salve e feche o arquivo.

3º) Execute:

sudo apt-key adv --recv-keys --keyserver keyserver.ubuntu.com \
0x1d7e9dd033e89ba781e32a24b9f1c432ae74ae63

4º) Atualize com:

sudo aptitude update

5º) Finalmente instale o 1.4 com o comando:

sudo aptitude install amarok14

Feito! Amarok 1.4 de volta, de onde nunca deveria ter saído! \o/

Referência: nomad.ca